lunes, 1 de octubre de 2012


Angula gris - Craterellus tubaeformis


Nombre científico: Craterellus tubaeformis
Angula gris - Craterellus tubaeformis

Nombre común: Angula gris, trompeta amarilla de monte

Sombrero: En forma de trompeta, marcadamente deprimido al centro y de hasta 6 cm de diámetro. Margen ondulado y enrollado. Cutícula de color pardo-amarillento o pardo-oliváceo oscuro; algo estriada, seca y fibrilosa.

Himenio: Compuesto por pliegues pronunciados, decurrentes y divididos junto al margen; de color amarillo-grisaceo.

Pie: Cilíndrico, hueco, frecuentemente comprimido y ateniado hacia la base. De color amarillo o gris-parduzco. De 4 a 8 cm de largo y de menos de 1 cm de grosor.

Carne: Escasa, flexible. De color blanquecino-amarillento. Olor agradable y sabor dulce.

Hábitat y època de aparición: Crece en alcornocales y zonas de monte bajo con predominio de brezos y aulagas, desde finales de otoño a mediados de invierno.

Modo de vida: Micorrizógeno.

Abundancia: Frecuente.

Comestibilidad: Es un buen comestible.

A tener en cuenta: Puede confundirse con la angula de monte (Craterellus lutescens), también comestible, que presente pliegues poco marcados o ausentes y es propia de pinares.

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Angula gris - Craterellus tubaeformis




Angula gris - Craterellus tubaeformis



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