sábado, 13 de octubre de 2012


Lepista saeva - Pie violeta

Lepista saeva - Pie violeta
Nombre científico: Lepista saeva

Nombre común: Pie violeta

Sombrero: De convexo a plano-convexo. De 4 a 12 cm de diámetro. Cutícula lisa y brillante de color crema ocráceo a marrón pajizo, más claro hacia el margen, que va de convoluto a incurvado.

Laminas: Adherentes, pero en los ejemplares maduros se pueden volver algo decurrentes, apretadas y sinuosas, de color blanquecino

Pie: Cilíndrico, espeso, robusto, un poco engrosado en la base, de color violeta.Carne: Tierna, abundante, espesa y blanca, de sabor dulce y agradable.

Carne: Especie típica de prados y pastizales de montaña. Seta muy tardía que crece a finales de invierno soportando incluso heladas.

Hábitat y época de aparición: Sale en praderas y pastizales, formando hileras o corros, a finales de otoño o principios de invierno.

Comestibilidad: Es un buen comestible.

A tener en cuenta: La ausencia de tonos violáceos en el sombrero y las láminas, en contraste con el pie con fibrillas lilacinas, caracterizan bien a esta especie.

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