Setas y trufas de verano

Cabeza de Manzaneda - Orense

Reportaje en el El restaurante lakasa de Madrid, muestra excelentes setas y hongos como el Boletus Pinicola, la Trufa de verano o el Rebozuelo o Chantarella recolectados en zonas como Cabeza de Manzaneda de Orense a altitudes superiores a 1200 metros ya que se trata de la estación estival y a altitudes inferiores la estación seca se hace notar.

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