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| Salinas en la Bahía de Cadiz |
El litoral gaditano ha sido explotado desde antiguo por las sucesivas civilizaciones que se han asentado en esta tierra fronteriza. La obtención de sal y la cría de pescados de estero en los estanques de las salinas han sido siempre actividades tradicionales de esta bahía.
Hoy sería imposible hablar de la Bahía de Cádiz sin sus salinas, que forman parte de su paisaje y de su cultura. La crisis del sector salinero ha motivado el cierre de la mayor parte de las 140 salinas existentes. Las pocas que aún se conservan son el recuerdo de lo que fuera una de las señas de identidad de algunas de sus poblaciones como San Fernando, Chiclana o Cádiz.
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